Celem ćwiczenia jest wyznaczenie krzywej zależności opróżniania zbiornika od wody w nim zawartej.
W odróżnieniu od wypływu , podczas wypływu poziom zwierciadła cieczy nie jest stały.
Wraz z obniżającym się poziomem zwierciadła wody w zbiorniku ciśnienie w otworze .
Wypływ należy traktować jako quasiustalony tzn. w danej można stosować zależności jak dla przepływu a wynika to z faktu, że przekrój otworu wylotowego jest bardzo mały w stosunku do pola przekroju .
Współczynnik wydatku to iloczyn współczynników i .